Depuis des millénaires, la cuisine a toujours était considérée comme le cœur de la maison. De nos jours si vous vivez dans un appartement à Dakar, votre cuisine pourrait avoir besoin d’un peu plus d’attention. Généralement, les cuisines d’appartement offrent moins d’espace et l’aménagement de la cuisine peut également avoir un impact sur la quantité de ce que vous pouvez stocker. Si vous magasinez pour votre premier appartement, vous aurez peut-être du mal à décider quels accessoires de cuisine en valent la peine.
Devez-vous investir dans une cafetière ou une friteuse à air ?
Peut-être êtes-vous enclin à brûler des aliments, donc vous n’avez aucune idée des appareils à acheter. Cette liste d’articles essentiels de cuisine comprend des incontournables et des conseils pour vous aider à aimer la cuisine de votre appartement, que vous soyez un chef en devenir ou que vous essayiez d’élaborer plus d’espace de rangement.
ARTICLES DE CUISINE QUE CHAQUE LOCATAIRE DEVRAIT AVOIR
Ces essentiels de cuisine sont parfaits pour votre premier appartement, mais chaque locataire devrait avoir ces articles dans sa cuisine.
- Un bon ensemble de couteaux
Investissez dans un ensemble de couteaux tranchants. Non seulement des couteaux de qualité faciliteront la coupe des légumes et de la viande, mais ils vous feront également économiser de l’argent à long terme parce que vous n’aurez pas à les remplacer constamment. Les couteaux bon marché et de mauvaise qualité deviennent plus ternes plus rapidement, ce qui pourrait entraîner des blessures (les couteaux ternes sont plus enclins que les personnes coupées que les couteaux pointus). Vous pourriez économiser quelques francs supplémentaires, mais c’est une excellente idée d’éviter d’acheter des couteaux moins chers.
- Principes de base de la cuisine
Vous devriez avoir ces ustensiles de cuisine de base, surtout si vous emménagez dans votre premier appartement. Ces aliments de base vous permettront de préparer du Thiébou Dieun, Mafé, des collations et des desserts.
Une Grande casserole
Stock pot
Petite et grande poêle (si vous voulez que toutes vos bases soient couvertes, obtenez une poêle de 8 pouces, 10 pouces et 12 pouces)
Cuillères en métal et en bois et ustensiles de service comme une louche
Râpe ou éplucheur de légumes
Pincettes
Mélangeur à main
Rouleau à pâtisserie
Spatules en silicium et en métal
Fouets
Planche à découper
Un ensemble complet de tasses à mesurer et de cuillères à mesurer
Tôle
Cocotte
Bols à mélanger
Passoire
Mortier et pilon
Calebasse
Mitaines de four
Ouvre-boîte
Mixeur
Grille-pain
Poubelle
Fournitures et matériaux de nettoyage (seau, vadrouille, balai, pelle à poussière, aspirateur, etc.)
Décor fonctionnel
Vous pouvez combiner praticité et style grâce à des articles de décoration fonctionnels tels que des sous-verres, des sets de table et un tapis de cuisine.
- Argenterie, assiettes, bols, tasses et verres assortis
La présentation est également une grande partie de la préparation d’un bon repas de Thieb. L’argenterie, la vaisselle et les tasses assorties compléteront votre filet de Thiof en croûte maison tout en rendant votre cuisine propre et organisée.
- Organisateur d’argenterie et porte-ustensiles de cuisine
Beaucoup de gens oublient ces deux accessoires de cuisine sous-estimés, mais ils sont essentiels. Les deux aideront à garder vos articles désencombrés afin qu’ils soient faciles à saisir.
- Plats en verre polyvalents
Bien que vous puissiez commencer par des contenants de stockage en plastique, les plats en verre qui vont au lave-vaisselle, au congélateur, au micro-ondes et au four sont un excellent choix. En plus de cuisiner avec ces plats, vous pouvez également utiliser des récipients en verre pour stocker les restes.
ESSENTIELS DE CUISINE POUR TOUS CEUX QUI AIMENT CUISINER
Si vous êtes un chef à domicile passionné, ces essentiels vous aideront à cuisiner et à cuire vos plats préférés beaucoup plus facilement.
- Repose-cuillère
Un repose-cuillère est un autre élément de cuisine sous-estimé, mais de nombreux chefs chevronnés les utilisent. Un repose-cuillère empêche la cuillère de toucher tout contaminant qui pourrait être présent sur votre comptoir. Un repose-cuillère empêchera également votre comptoir d’être endommagé par des taches alimentaires afin que vous vous assuriez que l’argent n’est pas déduit de votre dépôt de garantie. Bien sûr, vous pouvez simplement placer votre cuillère sur un torchon ou un petit plat, mais le repose-cuillère est une option plus élégante.
- Balance de cuisine
Les chefs à domicile expérimentés sont des globes oculaires, mais si vous fabriquez des produits de boulangerie, envisagez une balance de cuisine, ce qui peut vous aider à atteindre la précision en quelques secondes. Vous économiserez également sur le temps de nettoyage ! Les balances de cuisine sont également idéales pour portionner la viande et les légumes.
- Porte-épices
Un porte-épices qui pend ou tourne facilite l’accaparement des ingrédients, tout en offrant une décoration.
- Robot ménager
Chopping, râpage, tranchage, déchiquetage – les transformateurs d’aliments peuvent tout faire en quelques secondes. Les machines pratiques vous feront gagner du temps et vous pourrez même les utiliser pour faire des sauces, de la croûte à tarte et de la garniture.
- Poêle en fonte et/ou marmite
Une poêle en fonte et une marmite feront en sorte que vos invités penseront que votre grand-mère a préparé leur repas. Les deux articles sont extrêmement polyvalents et peuvent faire passer les saveurs et la texture au niveau supérieur. Faites rôtir un poulet entier dans votre poêle en fonte ou préparez un copieux lot de ragoût dans votre marmite. Les deux sont également parfaits pour les braises !
ESSENTIELS DE CUISINE POUR LOCATAIRES AYANT UNE PETITE CUISINE
Louer un appartement avec une petite cuisine signifie que vous devez faire preuve de créativité. Ces éléments et astuces vous aideront à comprendre comment tirer le meilleur parti de votre espace.
- Porte-vaisselle fonctionnel
Au lieu d’acheter un séchoir qui repose sur le comptoir, optez pour un qui tient dans l’évier afin de ne pas utiliser l’espace du comptoir.
- Temps de suspension
Utilisez tout l’espace possible pour accrocher vos casseroles, casseroles et autres articles. Utilisez des racks, des panneaux perforés et des bandes magnétiques sur vos murs et votre dosseret. N’oubliez pas que vous pouvez également utiliser les côtés des armoires et l’intérieur des portes des armoires. Bien sûr, avant d’installer quoi que ce soit, assurez-vous d’obtenir la permission de votre propriétaire.
- Paniers ou boites de rangement
Comme pour organiser un petit placard, essayez d’acheter des boites de rangement ou des paniers chics pour ranger des articles sur vos armoires ou votre réfrigérateur. Utilisez des boites plus petits pour organiser l’intérieur des armoires ou sous votre évier. Pour un look propre et chic, essayez de stocker des épices et des aliments secs comme des pâtes dans des contenants en acrylique ou en verre.
- Étagères et/ou contremarches d’étagère
Installer des étagères même sur la plus petite partie d’un mur peut faire toute la différence. Les contremarches d’étagère ajouteront encore plus d’espace de rangement à votre comptoir ou à l’intérieur de votre réfrigérateur. Si vous avez besoin de plus d’espace, envisagez d’acheter une bibliothèque ou un etagere, qui peut servir de décor.
- Miroirs
De nombreux locataires avec de petits appartements ajoutent des miroirs pour faire paraître les espaces plus grands et vous pouvez faire de même dans votre cuisine. Essayez d’accrocher des miroirs dans des zones qui ont tendance à être plus sombres comme au-dessus de votre évier ou de votre four. La lumière se reflétera sur les miroirs, créant l’illusion d’un espace plus lumineux et plus grand.
- Chariot utilitaire
Si vous avez encore besoin de plus d’espace, achetez un chariot utilitaire. Comme le chariot a des roues, il peut facilement être poussé dans un coin, un placard ou une autre pièce à proximité.
ESSENTIELS DE CUISINE POUR TOUS CEUX QUI N’AIMENT PAS CUISINER
Ces articles pratiques et permettant de gagner du temps sont parfaits si vous n’aimez pas cuisiner ou si vous avez besoin d’un moyen facile de préparer des repas lorsque vous n’êtes pas loin de la cuisine.
- Presse panini
Selon le modèle, une presse à panini peut faire beaucoup plus que des sandwichs. Il existe d’excellentes presses multifonctionnelles qui peuvent griller la viande, le poisson et les légumes.
- Autocuiseur ou Mijoteuse
Au lieu de vous tenir debout dans la cuisine près de la cuisinière, avec des autocuiseurs ou des Mijoteuses, vous pouvez simplement vider vos ingrédients dans la casserole et partir. Les deux appareils peuvent préparer une pléthore de repas, y compris des soupes, des viandes, du riz et du chili. Avec une Mijoteuse, vous pouvez simplement l’allumer à basse température le matin avant le travail et préparer le dîner au moment de votre retour à la maison. Un autocuiseur obtient des saveurs riches comme les Mijoteuses, mais elles sont beaucoup plus rapides.
- Friteuse à air
Comme les autocuiseurs et les Mijoteuses, les friteuses à air sont extrêmement polyvalentes. Bien qu’elles puissent faire des frites croustillantes, les friteuses à air peuvent également être utilisées pour réchauffer la pizza et faire des frites maison ! Les friteuses à air sont une alternative plus saine à la friture et idéales pour la préparation des repas. Ils sont extrêmement faciles à utiliser et propres également.
- Cafetière ou bouilloire électrique
Une cafetière rasera quelques minutes de votre routine matinale. Les cafetières sont disponibles dans une variété de styles et de tailles afin que vous puissiez acheter la bonne selon vos préférences. Au lieu d’écouter le sifflet à l’ancienne, envisagez d’acheter une bouilloire électrique qui aura de l’eau chaude pour votre thé en quelques secondes.
La cuisine de votre appartement peut être plus petite qu’une cuisine d’une maison ou une villa, mais cela ne signifie pas que vous devez sacrifier votre style ou vos préférences. Espérons que cette liste pourra vous aider à tomber amoureux de votre cuisine afin que vous puissiez transformer votre appartement en maison.